Serviti con Chips artigianali sfogliate
(1,3,7,8) PANE MULTICEREALI, POLLO, BACON CROCCANTE, CUORE DI ICEBERG A JULIENNE, UOVO OCCHIO DI BUE, MAYONESE, POMODORO, OLIO EVO ABRUZZESE
(1,3,7,8)PANE MULTICEREALI, ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE, CUORE DI ICEBERG, FETA, FRIARIELLI E MAYONESE LIGHT, OLIO EVO ABRUZZESE
(1,7)PANE MULTICEREALI, OLIO EVO ABRUZZESE, POMODORO FRESCO, CUORE DI ICEBERG, MOZZARELLA VACCINA DOP, ORIGANO E ALICI , OLIVE TAGGIASCHE E PESTO DI BASILICO
(1,3,7)PANE MULTICEREALI, ROASTBEEF, ICEBERG, POMODORO, SALSA BERNESE, OLIO EVO ABRUZZESE
(1,3,4,7,8)PANE MULTICEREALI, CARPACCIO DI TONNO, POMODORO CONFIT, PESTO DI GUACAMOLE, OLIVE TAGGIASCHE, ICEBERG e TORTILLAS, OLIO EVO ABRUZZESE
(1,4,7)PANE MULTICEREALI, CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATO, SALSA YOGURT, POMODORO CONFIT, CUORE DI ICEBERG, FINOCCHIETTO E CREMA DI AVOCADO FRESCO, OLIO EVO ABRUZZESE
Serviti con Chips artigianali sfogliate
(1,3,7,8)PANE AI 7 CEREALI, BURGER DI SCOTTONA 220gr, POMODORO, CUORE DI ICEBERG, CHEDDAR. MAIONESE
(1,3,7,8)PANE AI 7 CEREALI, BURGER DI SCOTTONA 220gr, CAPOCOLLO ALLA PIASTRA, CUORE DI ICEBERG, SCAMORZA AFFUMICATA, FRIARIELLI, SALSA BARBECUE (DISPONIBILE ANCHE CON HAMBURGER DI SALSICCIA)
(1,7)PANE AI SEMI DI ZUCCA, BURGER DI CECI E FARRO, CUORE DI ICEBERG, FETA, POMODORO, SALSA GUACAMOLE, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA
(1,3,4,7,8) PANE ALLA CURCUMA, BURGER DI SCOTTONA DA 220GR,CAVOLO BRASATO IN AGRODOLCE, CHEDDAR, POMODORO, CUORE DI ICEBERG, MAIONESE
(1,3,4,7,8)PANE AI CEREALI, BURGER DI SCOTTONA DA 220GR, BACON CROCCANTE, FORMAGGIO EDAMER, CIPOLLA ALLA PIASTRA, POMODORO, CUORE DI ICEBERG, SALSA BERNESE
(1,3,4,7,8)PANE CON SEMI, BURGER DI SCOTTONA DA 220GR, PROSCIUTTO CRUDO ALLA PIASTRA, EDAMER AL PEPE NERO, SALVIA, CUORE DI ICEBERG, SALSA BERNESE
(1,3,4,7,8)PANE CON SEMI, MEDAGLIONI DI MORTADELLA D.O.P., AURICHIO SEMI-DOLCE, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, POMODORO, CUORE DI ICEBERG, MAIONESE
(1,3,4,7,8)PANE AI CEREALI, SALSA DI POMODORO, ICEBERG, HAMBURGER DI SALSICCIA, PROVOLONE, MELANZANE (DISPONIBILE ANCHE CON HAMBURGER DI SCOTTONA)
(1,3,4,7,8) PANINO AI CEREALI, HAMBURGER DI SALSICCIA, ICEBERG, MAIONESE, PROVOLA AFFUMICATA, PEPERONI ARROSTITI, POLVERE DI LIMONE
(1,3,4,7,8) PANINO AI CEREALI, HAMBURGER DI SCOTTONA, SALSA CARBONARA, ICEBERG, PROVOLONE, PEPE, LARDO DI PATANEGRA, BACON CROCCANTE
(1,3,4,7,8) PANINO ALLA CURCUMA, SALSA BERNESE, CAVOLO VIOLA BRASATO IN AGRDOLCE, PROVOLA AFFUMICATA
(1,7)Tre gusti misti:Caprese con crema di pesto di basilicoProsciutto crudo, rucola e granaMortadella, salsa yogurt e pistacchio
(1,4,7,8)Carosello di pesce affumicato: Salmone con crema di avocado, salsa yogurt e sesamo nero Pesce spada con olio evo e pepe rosa Tonno con guacamole e pomodorino confit
(1,7,8)Tre gusti misti: Caprese con crema di pesto di basilico Patate al vapore con friarielli e pomodorini confit Melanzane e zucchine grigliate con feta e salsa yogurt
Tutto il genio e la fantasia “made in Posa” nel rivisitare i classici taglieri con gusto, ricerca e innovazione.
(1,3,4,7,8,11) Salmone affumicato a fette, Feta con pesto di basilico e granella di nocciole, Pane, Cavolo vila brasato in agrodolce con granella di pistacchio, Bignè con salsa tonnata, guacamole e pomodorino confit
(1,4,7,8) Verdurine pastellate, Bollicine fritte assortite, Chips sfogliate
(1,7,8) Spiedini Veggie, Frittelle di peperoni e friarielli, Cavolo viola brasato, Pecorino noci e miele, verdurine fritte
(1,7,8) Selezione di salumi e formaggi Abruzzesi D.O.P. con focaccia a listelli, Pallotta cacio e tartufo, Miele e Noci
2 pezzi a porzione
(1,3,7) FRUTTA FRESCA,YOGURT BIANCO E PANNA
(1,3,7,8) NUTELLA, GRANELLA DI NOCCIOLE E PANNA
(1,3,7) SCIROPPO AI FRUTTI DI BOSCO FATTO IN CASA E PANNA
(1,3,7) GELATO AL FIORDILATTE E FRUTTA FRESCA
(1,3,7,8) GELATO AL FIORDILATTE, NUTELLA E GRANELLA DI NOCCIOLE
(1,3,7,8) CREMA SPALMABILE AL PISTACCHIO, PANNA E GRANELLA DI PISTACCHIO
I SALATI DA BAR (1,7,8)
Crudo e rucola Cotto e formaggio
Mortadella e crema di mozzarella Pollo, cavolo viola e salsa caesar Zucchine grigliate e feta
Secondo disponibilità
Secondo disponibilità
(1,3,7,8) Taralli, Patatine, Olive e Arachidi
(1)
(1,3,4,7)Iceberg, uovo sodo, patate al vapore, olive taggiasche, tonno, pomodorino confit, acciughe, dressing allo yogurt
(1,3,7)Iceberg, Tortillas di mais, pollo arrostito, grana a scaglie, bacon croccante e salsa cesar
(4,11,7)Iceberg, salmone affumicato, avocado, mais, pomodorini confit, semi di sesamo nero, mayonese light allo yogurt
(1,4,7,6)Riso basmati e riso venere, filetto di tonno, crema di avocado, cavolo viola brasato in agrodolce, rucola, semi di zucca, chips di vegetali e dressing olio miele e soya
(1,8)Pomodoro, mozzarella fior di latte, cetrioli, crema al basilico, tortillas
La FORMULA aperitivo che abbiamo pensato per te!
1 CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamute i loro ceppi derivati e i prodotti derivati: 2 CROSTACEI e prodotti a base di crostacei 3 UOVA e prodotti a base di uova 4 PESCE e prodotti a base di pesce 5 ARACHIDI e prodotti a base di arachidi 6 SOIA e prodotti a base di soia 7 LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio) 8 FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti 9 SEDANO e prodotti a base di sedano 10 SENAPE e prodotti a base di senape 11 SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo 12 LUPINIe prodotti a base di lupini 13 MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
